第315章 小龙虾夹馍_我在东京做美食的日常
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第315章 小龙虾夹馍

  第315章小龙虾夹馍

  直到双方父母寻来,将两个逆子分别抓回去,这件事情才算是作罢。

  那一夜。

  两个小孩子笑得很开心。

  那一夜。

  两个小孩子的哀嚎响彻全村!

  也正是因为小时候的事情,谢梓欣最喜欢吃的东西其实是小龙虾。

  各种口味的小龙虾。

  只不过任由外面的小龙虾再好吃。

  她最怀念的还是在月下,刘明辉亲手为她制作的那些焦糊的小龙虾。

  收回自己的回忆,谢梓欣看着坐在对面的刘明辉愣愣出神。

  或许对方已经忘记了曾经的誓言。

  也是。

  小孩子的话,小孩子的誓言,又怎么能够作数呢?

  只不过为什么,自己的心会那么痛?

  是在心痛那些已经逝去的东西吗?

  ——

  随着时间的推移,三人清洗小龙虾的效率越来越高。

  工作也步入了正轨。

  看了眼时间,又看了眼眼前的进度,刘明辉犹豫了一下,说:

  “也到了该吃午饭的时候。”

  “你们应该也饿了,不如休息一下,先吃个中饭,下午再继续。”

  见两女打算拒绝,刘明辉又劝道:“别拒绝。”

  “劳逸结合,才是工作的最佳态度。”

  “更何况原本计划两个人处理的工作,现在三个人做完全是绰绰有余。”

  “不需要那么拼。”

  “对了,你们想吃什么?”

  “报名字,就没有我不会做的东西!”

  刘明辉的话虽然很夸张,但是两女都相信,这绝对不是在吹牛。

  再加上忙碌了一个早上也的确是累了,两人伸了个懒腰,站了起来。

  思索片刻,两人给出了自己的答案。

  “小龙虾!”

  “小龙虾!”

  室内光子会有这个答案,单纯只是因为有现成的食材,能够减少刘明辉的工作量。

  而谢梓欣则是想起了曾经的回忆,一时间感慨万千,才有了这个答案。

  得到两女的答案,刘明辉也松了一口气。

  不怕没答案,也不怕答案一样。

  怕就怕她们的答案不一样。

  当即起身,去往了厨房。

  他得好好琢磨琢磨,应该制作什么样的龙虾料理。

  灵光一闪,刘明辉心中有了一个答案。

  就制作一道朴实无华的小龙虾料理。

  想到这里,刘明辉笑着说:“你们放心。”

  “我一定会做出一道非常美味的小龙虾料理。”

  “保伱们满意。”

  室内光子和谢梓欣用力的点了点头,说:“我等你!”

  两女自然对刘明辉的水平非常放心。

  甚至已经开始在心中勾勒出由小龙虾拼凑而成的美食蓝图。

  不过她们马上就反应了过来。

  自己为什么要和情敌保持那么高度的一致?

  冷哼一声,别过头去,不再看彼此。

  这一幕,已经去往厨房的刘明辉倒是没有看到。

  此时的他,正拿着一小盆清理好的小龙虾,走在去往厨房的路上。

  再处理小龙虾之前,他准备先制作这道料理的另外一部分。

  白白嫩嫩的馍!

  取出一小团悉心培养的老面,加入适量适量面粉和水。

  简单调成稍硬一些的面团,省上十五分钟。

  重口味一点的话,可以在面团里加上一些椒盐,能够增加成品的风味。

  食用碱加水化开,拌入省好的面团之中。

  不断揉搓,揉成光滑的面团,便可以开始制作。

  将面团搓长条,分出份量合适的剂子。

  剂子揉搓成粗条后擀开,再卷起。

  卷到最后,最后把剂子的结尾压在面团底部。

  螺纹朝上,用手掌心压扁。

  再将压扁的剂子擀成直径约十公分大小的圆片,便完成了好看的馍胚。

  此时还不算完,还要将馍胚省发一些时间。

  为了保持馍胚的湿度,最好盖上湿布。

  等到省发完成,拿出早上烙饼用的电饼铛。

  不用放油,用小火将馍胚煎至两面微微焦黄即可。

  刚刚烙好的馍香味扑鼻,直接吃,味道也是绝佳。

  但是如果再夹上一些食材,味道又会得到升华,变得更加美味。

  这一次要夹的东西,自然是这一次的主角,小龙虾!

  和之前的小龙虾意面的酱料制作工艺差不多。

  只不过这一次,由于采用了最新鲜的活虾,口感和味道会更上一层楼。

  雪白的龙虾尾,染上红澄澄的芡汁,散发着浓郁的香味。

  看起来分外诱人。

  和馍组合在一起,简直是致命的诱惑。

  吞了吞口水。

  刘明辉端着今天的午餐便走出了厨房。

  虽然简单了一些,但是也算是难得的美味。

  ——

  客厅中。

  刘明辉走后,两女可没闲着,忙着帮刘明辉清洗小龙虾。

  一人一个盆,泾渭分明。

  看上去像是一场默契的无声较量。

  本来应该尴尬无比的气氛,却在她们同时抓住一只小龙虾时产生了变化。

  本来只要其中一人率先松手就能轻松解决的问题。

  却像是一个世纪难题一般,横跨在两女面前。

  谢梓欣毫不犹豫的说:“这是我先抓到的小龙虾,你换一只!”

  室内光子却当仁不让,说:“明明是我的小龙虾,什么时候变成了你的?”

  “换一只的人应该是你才对。”

  说完便加大了拉扯小龙虾的力气,想要将这只小龙虾抢到自己这边。

  却没想到,谢梓欣同样也是死抓着不松手。

  两人居然就那么抢夺了起来。

  仿佛这不是一只普通的小龙虾。

  而是什么稀世珍宝。

  绝对不能让出去的稀世珍宝!

  两女争锋相对,却苦了她们手中的小龙虾。

  挥起钳子,想要反抗。

  却怎么也攻不破质量上乘的手套。

  只能口吐白沫,直接摆烂。

  我累了,你们继续,先死为敬!

  这场战斗,最终以这只小龙虾被分尸为结束。

  随着室内光子和谢梓欣的力量不断加大。

  扛下了所有的小龙虾放弃了挣扎,头首分离,化作两截。

  被室内光子和谢梓欣一人抢到一半。

  哼。

  哼!

  冷哼一声,两人再次开始了清洗工作。

  就在此时,刘明辉端着准备好的午餐,推门走了出来。

  将东西放在餐桌上,招呼两人前来吃饭,说:“忙了一天,也饿了吧。”

  “快来试试我的手艺。”

  “虽然有些猎奇,但是味道绝对会不错。”

  听到刘明辉的呼唤,顺着声音传来的方向看去。

  两女看到了白和红的组合。

  谢梓欣有些好奇的问:“这是什么?”

  “小龙虾和饼?”

  “倒是不算猎奇。”

  “就是明辉哥哥,你怎么不直接把小龙虾当成肉馅包进去。”

  “做成包子,想必味道会更加美味。”

  谢梓欣到底是经过中华美食的熏陶,对刘明辉制作的料理有几分了解。

  但是也没想到刘明辉做的到底是什么。

  反观室内光子,微微一笑,满脸幸福的说:“明辉做什么,我就吃什么。”

  “把这诱人的小龙虾酱淋在饼上,仿佛披萨一般。”

  “一口直接咬下,味道想必是相当的不错。”

  “就是少了些芝士,不然吃起来味道会更加正宗。”

  面对两人的疑惑,刘明辉却没有解释的打算,说:“你们先去洗手。”

  “洗完之后,它们就会完成华丽大变身。”

  “化作最美味的料理。”

  虽然心中满是问号,但是两女还是选择了乖乖听刘明辉的话。

  走进了厨房,简单清洗片刻,这才来到了客厅。

  再次往餐桌上看去。

  却发现刘明辉戴上了一次性手套。

  正拿着一把小巧的餐刀,正在对馍进行切割。

  轻轻一划,这块馍张开了大口。

  看起来像是一只择人而噬的野兽。

  刘明辉也不客气,拿起勺子,便舀起了旁边的小龙虾酱。

  一点一点,塞进了开口的馍中。

  直到将馍塞得鼓鼓囊囊,这才停下,放在餐盘中。

  如法炮制,又对另外一只馍下了手。

  看到这里,谢梓欣总算是有些明白。

  原来刘明辉做的是肉夹馍。

  只不过是将肥瘦相间的五花肉换成了Q弹的小龙虾。

  想起肉夹馍的美味,谢梓欣感觉自己的口水都要流出来了。

  经过烘烤的馍,不仅具有金黄色的外表,吃起来也是又软又酥松。

  经过炖煮的五花肉和馍就是最好的CP。

  五花肉质地鲜嫩多汁,肥瘦结合,味道浓郁。

  用来制作肉夹馍的五花肉拥有着特殊的工艺。

  需要先用铁锅无油煎出多余的油脂。

  让五花肉吃起来肥而不腻,嚼劲十足,口感更是一级棒。

  再配上一些常见的配菜。

  如葱花、黄瓜丝、胡萝卜丝等。

  这些蔬菜的清脆口感和新鲜的味道与肉类食材形成了很好的对比。

  增加了整个肉夹馍的口感层次感。

  让食用者的每一口丰富口感和浓郁味道的融合。

  一口接一口,完全停不下来。

  再配上一碗浓汤,更是别有一番滋味。

  就是不知道刘明辉这道单纯的小龙虾夹馍到底会是什么滋味。

  是比肉夹馍更好吃,还是归于平淡,浪费了两种大好的食材。

  看着熟悉的龙虾尾。

  谢梓欣的记忆似乎回到了曾经那个夏天。

  那一口并不美味,却让她印象深刻的小龙虾。

  “原来是这样吃?”

  “明辉你果然厉害,能够想到那么出色的创意。”

  就在谢梓欣陷入的沉思的时候,室内光子惊喜的声音从耳边传来。

  看得出,她是十分喜欢刘明辉的这个创意。

  刘明辉尴尬一笑,解释道:“不过是拾人牙慧罢了。”

  “站在前人肩膀之上,一点微不足道的小创新,希望你们能够喜欢。”

  “大家快吃,等凉了,可就不好吃了。”

  说完刘明辉主动拿起了一块小龙虾夹馍,放进口中吃了起来。

  小龙虾的香味十分浓郁。

  和馍的芳香,相庭抗理,融合成为一股十分诱人的香味。

  没有犹豫,刘明辉直接一口咬了下去。

  咬破焦脆的外皮,穿过酥松的馍肉,刘明辉感受到了小龙虾酱的魅力。

  优秀的勾芡功夫,封锁住了小龙虾的美味,将它融于芡汁之中。

  滋润了馍,提供了一种稍微厚实一点的感觉。

  Q弹的龙虾尾,裹挟浓郁的味道,开始冲击着刘明辉的味蕾。

  香辣咸鲜

  配合着丰富的口感。

  这一口下去,别提有多么爽。

  这便是吃小龙虾的最高境界。

  口口都是肉,每一口都是大满足。

  满意的点了点头,刘明辉暗道自己的创新看起来还不错。

  至少算不上是什么黑暗料理。

  能够算得上是美味。

  刘明辉对面。

  室内光子同样是如此的感觉。

  虽然对这道料理已经抱有了足够的期待。

  但是这种复杂口感在口腔中不断回旋摩擦的感觉,实在是让她欲罢不能。

  香辣的味道,在馍的抚平下,少了几分冲击力。

  却更加醇厚,让人觉得非常好吃。

  一口接一口。

  怎么吃都不够,完全停不下来。

  只不过相较于室内光子,谢梓欣的表情却有些怅然若失。

  这种美味到了极点的感觉,给了她极大的享受。

  尤其是那精心剥出来的龙虾尾。

  甘甜鲜美,柔韧弹牙,简直比她以前吃过的所有小龙虾都好吃。

  如此美味,却让谢梓欣感慨万千。

  小龙虾已经不是曾经那不太好吃的小龙虾。

  刘明辉似乎也已经不是曾经的刘明辉。

  叹了一口气,谢梓欣开始专心吃起了手中的美食。

  她实在是不应该因为自己的心情,让刘明辉为自己精心准备的美食变味。

  短短不到两分钟的时间,三人便彻底解决了手中的小龙虾夹馍。

  甚至还贪婪的舔了舔自己手上的酱汁。

  虽然刘明辉包得严实。

  架不住咬的时候馍受到挤压,溢出了一些酱汁。

  轻咳一声,刘明辉对室内光子挤了挤眉,示意她注意自己的嘴角。

  这个傻丫头。

  光顾着自己手指上的酱汁,却忘了自己的嘴角。

  只不过刘明辉的行为,在谢梓欣眼中却有另外一种意思。

  当面秀恩爱。

  简直让人羡慕嫉妒恨。

  却看到刚对室内光子挤眉弄眼完的刘明辉又对自己开始了挤眉弄眼。

  这是某种暗示,又或者其他什么东西?

  只是当着正牌女朋友的面,对自己这样是不是太大胆了一点。

  异样的刺激充斥着谢梓欣全身。

  让她忍不住羞红了脸。

  犹豫万千,不知道自己到底要怎么回应刘明辉。

  回应肯定不好。

  毕竟室内光子当前,自己必须稍微注意一点。

  不回应的话更不好。

  万一明辉哥哥误会了自己,觉得自己对他没有意思,那岂不是……

  一时间,谢梓欣居然陷入了无限纠结的境地。

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